Gli spinaci sono una verdura a foglia verde famosa in tutto il mondo per il suo valore nutrizionale e la sua versatilità in cucina. Con il suo sapore delicato e leggermente terroso, gli spinaci possono essere gustati crudi in insalata, leggermente saltati con l’aglio o aggiunti a zuppe, pasta e piatti al forno. Conosciuti come “superfood”, gli spinaci sono naturalmente ricchi di ferro, calcio, vitamina A, vitamina C, folato e antiossidanti che favoriscono la salute generale e l’energia. In Italia, gli spinaci sono un ingrediente fondamentale, presente in piatti tradizionali come i ripieni dei ravioli, le frittate e i contorni saltati. Facili da preparare e incredibilmente nutrienti, gli spinaci danno colore, sapore e vitalità ai pasti di tutti i giorni.